Für Mürbteig-Osterhäschen gibt es zahlreiche Ausstechformen. Mir hat der Hase mit dem Knickohr besonders gut gefallen.
Osterhasen
Zutaten
Mürbteig
300 g Mehl
200 Butter
100 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
Deko
Weiße Fettglasur
Kokosflocken
Zubereitung
Mürbteig
Aus den Zutaten einen glatten Teig kneten, 30 min kaltstellen. Mürbteig auswellen und Osterhasen ausstechen. Ausgestochene Hasen nochmal 30 min kaltstellen. Backofen auf 170 Grad vorheizen, je nach Größe der Ausstecher 12 -15 min backen.
Deko
Weiße Fettglasur nach Packungsanleitung schmelzen, mit einem Teelöffel Puschel malen und mit Kokosflocken bestreuen.
Kommentar schreiben